Beuk in blokvorm

De haagbeuk (Carpinus) en gewone beuk (Fagus) worden meestal gebruikt om een mooie haag van te maken. In het najaar wordt het blad bruin en blijft aan de plant hangen totdat het voorjaar begint.
De beuk kan echter ook voor andere doeleinden gebruikt worden. Wij kweken ze namelijk ook met één of meerdere bollen op stam, als bonsai, of als leiboom.
Ook kweken wij beuk sinds enkele jaren met een vierkante kubus op stam. Dit zijn prachtige oude blokbomen die met name in strakke tuinen goed tot hun recht komen.